商品名：串うち・焼き方のみ研修(まことや店舗で実施) この研修は、焼き鳥開業したいという方のための串うちと焼き方の専門的なトレーニングです。焼き鳥の魅力を引き出すための技術を、3日間、合計10時間にわたりじっくりと学びます。 目次 ●串うちの基本技術 ●焼き方のコツ ●焼き鳥の種類について ●素材の選び方 ●火加減の調整法 ●串打ちのポイント ●焼き上がりの見極め方 ●実践時間も充実 さあ、あなたも焼き鳥の達人になりましょう！この研修を通じて、焼き鳥の本質を理解し、独自のスタイルを確立するお手伝いをします。 また、店舗で行う研修ですので、実際の業務で役立つスキルを直接学ぶことができます。経験豊かな講師が、初心者から経験者まで一人ひとりに寄り添いサポートいたします。 焼き鳥を通じて、食の楽しさを再発見し、あなたの日常を豊かにしましょう！興味のある方はお気軽にお問合せください。

焼き師暦38年の塾長が自ら、あなたのお店に出向き 串打ちや焼き方をお教えします。 これからお店を開業したい方や、現在お店をやってる経営者様でもOKです。 とにかく、自分の焼きの腕を伸ばしたいという方！ 焼き鳥屋を経営しているオーナー様が、自分の社員さんに もっと上達してほしいと思っている方なども教えます。 1日中、あなたのお店で指導致します。 ※交通費は別途頂きます。 ※材料は、ご本人で調達をお願い致します。 ご質問・ご相談はお問い合わせ欄からお願い致します

大衆焼鳥店を高級焼鳥店に変えたいという方のための、15日間修業コースをご紹介致します。このコースは、焼鳥業界での経験がある方を対象に、新たな技術とノウハウを身に付けることができます。(1日4時間受講) ●焼き鳥の仕込み・焼き方(技術) ●ＳＮＳの使い方(YouTube・TikoTok動画作りと編集の仕方など) ●高級店で提供される料理の技術 ●鶏割烹まことやのレシピ ●開業までのサポート ●3か月のコンサルタント(Zoom/メール) ※300,000円の中には、講師代金、材料費、その他経費(炭代等)が含まれています。 交通費は自腹でお願い致します。 プロの講師からの講義や実践的な作業を通じ、高級焼き鳥店の経営・運営に必要なスキルを習得します。また、食材の選び方や調理方法など、料理に関する総合的な知識も身に付けられます。 さらに、15日間で実際に一店舗を経営することができます。本格的な経営に必要な知識はもちろん、運営に必要な計画・管理能力なども身に付けられます。 このコースを終えれば、あなたの経営する焼き鳥店が大衆店から高級店に変わることは間違いありません。夢を持ってこの業界に入った方々の成功を願い、是非この15日間に挑戦してみてください。 お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/

未経験から高級焼き鳥店の開業を目指す方におすすめの20日間修業コースです。 (1日4時間の受講) 講師は、長年厨房で修業を積んできたプロの料理人。 一人ひとりに合わせたカリキュラムで、基本の串打ちからお店を経営するための ノウハウまで、密度の濃い修業を提供します。 はじめは、焼き鳥に必要な包丁の持ち方から教えますが、レッスンを重ねるごとに、 珍しい部位の調理法、四季を感じさせる旬の野菜や漁師直送の新鮮な魚介をふんだんに取り入れたオリジナルメニューのアレンジレシピなど。豊富なメニューに対応できるようにと、丁寧に指導します。 20日間の修業コースには、実習に必要な食材費、道具費も含まれております。 TikTokやYouTubeなどのSNSのやり方も教えます。 今後一番大切なグーグルビジネスプロフィールの運営方法も教えます。 そして、サービスとして開業後には1年間コンサルも実施しております。 高級焼き鳥店のオーナーになりたい方、是非お問い合わせください。 お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/