未経験から焼き鳥店開業を目指す方におすすめの20日間修業コースです。 教えるのは、長年厨房で修業を積んできたプロの料理人。 一人ひとりに合わせたカリキュラムで、基本の串打ちからお店を経営するための ノウハウまで、密度の濃い修業を提供します。 ★20日間修業コース(未経験者) 〇未経験から焼き鳥の基礎を学びたい方 ① 技術指導とマンツーマン ② 開業支援（コンサル） ③ 教材・レシピ ④ 材料・炭 4月から内容の整理と指導密度の向上に伴い、 焼き鳥修業の受講料を改定させていただきます。 ご理解ください。 4月からの修業のお値段 基礎修業20日間　550,000円⇒680,000円 実践＋現場同行付き20日：880,000円

鶏仙人/前田！誠二　焼き鳥《実地技術修業・一日同行》 これから、本気で焼き鳥屋開業を目指す方へ 「焼き鳥修業に来たいけど、なんとなく不安…」 そんな方は１度、1日修業体験してみてはいかがですか？ この体験は、焼き鳥の魅力を存分に味わいながら、技術を学ぶことができる特別な時間です。プロの技が間近で見られ、自分自身で焼き鳥を焼く体験ができる貴重な機会です。 目次 ●焼き鳥の基本技術を学べる ●実際に焼いてみる楽しさ ●プロの焼き鳥職人の指導 ●本格焼き鳥の魅力 焼き鳥修業1日体験では、焼き鳥の基本技術を実践的に学びます。 自分の手で焼き上げることで、焼き鳥の奥深さを感じていただけると思います。 経験豊富な職人が、串うちから焼き鳥の焼き方まで丁寧に指導いたします。 焼き鳥が好きな方はもちろん、これから始めてみたいという方にも最適な内容です。 また、この体験もマンツーマン指導します。 この１日体験後に今後、前田塾！で修業するかどうかをお考え下さい。 特別価格でご提供しています。 ※指導料、炭代、材料代は込みです。