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焼鳥の串うち・焼き方体験(1~2時間)
¥3,900
焼鳥職人への第一歩を体験しませんか? 時間:13:00~17:00の間で、1~2時間 「1日体験修業」では、本格的な焼鳥屋さんでの修業を体験することができます。 仕込みの空き時間を使い、串うちから焼き方まで体験できます。 そして、自分が焼いた鶏を食べてみて下さい。 本気で焼鳥屋を目指していないというあなたも参加可能です。 ただ、「体験してみたいな~」というかたも楽しく体験してみませんか? ※費用の中には食材代・炭代・講師料も含まれています。 ※予約が入っているときはお受けできませんのでまずはお問い合わせ下さい お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410
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焼き鳥修業 出張で1日中あなたのお店で串打ち、焼き方教えます。
¥88,000
焼き師暦37年の塾長が自ら、あなたのお店に出向き 串打ちや焼き方をお教えします。 これからお店を開業したい方や、現在お店をやってる経営者様でもOKです。 とにかく、自分の焼きの腕を伸ばしたいという方! 焼き鳥屋を経営しているオーナー様が、自分の社員さんに もっと上達してほしいと思っている方なども教えます。 1日中、あなたのお店で指導致します。 ※交通費は別途頂きます。 ※材料は、ご本人で調達をお願い致します。 お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410
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大衆焼き鳥店開業をしたい方に15日間修業コース(未経験者)
¥250,000
この修業では、未経験から大衆焼き鳥店を開業したい方のための修業です。 包丁も持ったことがなく、お料理もしたことがないというあなたへ! 一から丁寧に指導します。 ★修業内容 ●串うち ●焼き方 ●鶏料理の一品レシピ ●つくねのレシピ ●筆文字の書き方 ●メニュー表の作り方(手作り) ※SNSの使い方を覚えたいという方にはお教えします。 ※炭代・材料代・講師代は金額に含まれています。 ■タレのレシピは教えられませんのでご購入をお願い致します。 ※調味料を変えてのタレレシピは教えます。
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マンツーマン15日間修業コース/大衆焼き鳥店を高級焼き鳥店に変えたい方へ
¥300,000
大衆焼鳥店を高級焼鳥店に変えたいという方のための、20日間修業コースをご紹介致します。このコースは、焼鳥業界での経験がある方を対象に、新たな技術とノウハウを身に付けることができます。(1日4時間受講) ●焼き鳥の仕込み・焼き方(技術) ●SNSの使い方(YouTube・TikoTok動画作りと編集の仕方など) ●高級店で提供される料理の技術 ●鶏割烹まことやのレシピ ●開業までのサポート ●3か月のコンサルタント(Zoom/メール) ※300,000円の中には、講師代金、材料費、その他経費(炭代等)が含まれています。 交通費は自腹でお願い致します。 プロの講師からの講義や実践的な作業を通じ、高級焼き鳥店の経営・運営に必要なスキルを習得します。また、食材の選び方や調理方法など、料理に関する総合的な知識も身に付けられます。 さらに、20日間で実際に一店舗を経営することができます。本格的な経営に必要な知識はもちろん、運営に必要な計画・管理能力なども身に付けられます。 このコースを終えれば、あなたの経営する焼き鳥店が大衆店から高級店に変わることは間違いありません。夢を持ってこの業界に入った方々の成功を願い、是非この20日間に挑戦してみてください。 ※焼き鳥のタレはお店の命なので教えることはできませんのでご了承お願い致します。 ※調味料を変えてのタレレシピは教えます。 お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410
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マンツーマン20日間修業コース(未経験から高級焼き鳥店をやりたい方)
¥550,000
未経験から高級焼き鳥店の開業を目指す方におすすめの40日間修業コースです。 (1日4時間の受講) 講師は、長年厨房で修業を積んできたプロの料理人。 一人ひとりに合わせたカリキュラムで、基本の串打ちからお店を経営するための ノウハウまで、密度の濃い修業を提供します。 はじめは、焼き鳥に必要な包丁の持ち方から教えますが、レッスンを重ねるごとに、 珍しい部位の調理法、四季を感じさせる旬の野菜や漁師直送の新鮮な魚介をふんだんに取り入れたオリジナルメニューのアレンジレシピなど。豊富なメニューに対応できるようにと、丁寧に指導します。 40日間の修業コースには、実習に必要な食材費、道具費も含まれております。 TikTokやYouTubeなどのSNSのやり方も教えます。 今後一番大切なグーグルビジネスプロフィールの運営方法も教えます。 高級焼き鳥店のオーナーになりたい方、是非お問い合わせください。 ※焼き鳥のタレはお店の命なので教えることはできませんのでご了承お願い致します。 ※調味料を変えてタレレシピは教えます お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410
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高級焼鳥店開業20日間修業⇒開業⇒1年間コンサルタント
¥1,000,000
焼鳥修業20日間から焼鳥店開業、そして1年間にコンサルタント活動します 焼き鳥屋開業に必要な全てを凝縮した特別なコース。 焼き鳥の焼き方から、美味しいたれの作り方、接客術、売り上げアップの方法まで、 全てを網羅。 修業から開業までのそして1年間のコンサルタント活動! 経験豊富なコンサルタントがあなたを徹底サポートします。 あなたの夢を叶えるための最高のパートナーとして、強力なバックアップをお約束します。 このコースは、焼き鳥業界のプロを目指す方々へ贈る特別なプログラム。 どんなに難しい課題もチャレンジしながら成長できる機会を提供。 焼き鳥の世界で輝く一歩を踏み出すための、最高のスタートラインがここにあります。 あなたの情熱と努力が形になる瞬間を、一緒に共有しましょう。 未来へのステップを共に歩みましょう。ご応募お待ちしております。 ※コースに参加される際は、熱意と向上心が必要です。