包丁技術を学ぶDVDでは、魚のさばき方や野菜の切り方など

包丁技術の基礎を教えてくれるDVDです。

家で、魚をさばきたいという方や

現在飲食店にお勤めの方にも最適なDVDです。

日本料理の料理人の太田忠道さんが監修しています。

料理の基礎は、まずは包丁からといいます。

包丁技術を学びたいという方はこちらから購入できます

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